Мэр Чикаго просит жителей города стать вегетарианцами

Рам Эмануэль призвал горожан прекратить  употребление  продуктов животного происхождения, чтобы жить более здоровой жизнью.

"Мы знаем, что питание в значительной степени 
определяет, как наше тело будет работать. Мы понимаем, ЧТО является положительным в выборе здоровой пищи. Но сейчас  ваш собственный мэр просит вас оставить мясо и все продукты из животных. Пожалуйста, станьте вегетарианцами, чтобы быть здоровыми", - попросил мэр.

Итальянский суп из передачи "Я никого не ем". Готовит Бхакти Вигьяна Госвами Махарадж

                  
Начинаю выкладывать в свой блог видео рецепты энтузиастов-вегетарианцев из Омска. В каждом видео вы можете познакомиться с рецептами изысканных вегетарианских блюд из простых и доступных продуктов. Приятного просмотра и аппетита!

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут.

Действительно очень вкусная получается! Просто сладкоежкин праздник! И никаких красителей, стабилизаторов, ароматизаторов идентичных натуральным, консервантов и прочих прелестей. Запах и цвет - такой же, как у магазинной. И делать очень быстро. Ингредиенты:

ТВОРОЖНАЯ ПАСХА

500–600 г творога;
 150 г сливочного масла;
 3 столовых ложки сметаны (20%);
 0,5 стакана сахара;
 ванильный сахар по вкусу;
 стакан смеси изюма и мелко нарезанной кураги.

Печенье Венское

масло сливочное 150 г
мука 300 г
кефир 2-3 ст.л. или сметана
разрыхлитель 2 ч.л. 
варенье или ягоды из варенья

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХИМИИ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ?

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

Вегетарианский фильм "Ной".

Приветствую Вас, друзья! Вчера ходила в кино и хотела поделиться своими впечатлениями. Фильм понравился, эпичен, интересен, эмоционален, с глубоким смыслом, классные спецэффекты, и порой ком стоял в горле и хотелось расплакаться. Фильм заставляет думать, а это главное. Однозначно достоин внимания.

Моя первая статья в газету)))

Вегетарианский клуб «Лалита».

1. Всем привет! Ни для кого не секрет, что такая модная тема как вегетарианство давно завоевала сердца приверженцев здорового образа жизни и любителей новых интересных диет. В настоящее время вегетарианство  широко шагает по Европе, странам Запада, а в некоторых странах Востока это вообще образ мышления. Человек всегда стремился повышать качество своей жизни, а вегетарианство одно из лучших тому способов. Как говорил  знаменитый Альберт Эйнштейн : «Ничто так не поможет здоровью человека  и сохранению жизни на Земле, как распространение вегетарианства».

2. Как все начиналось…

Николай Николаевич Дроздов рассказывает о гимнастике, йоге и вегетарианстве

           

Николай Дроздов, профессор МГУ, доктор биологических наук, Академик РАЕН, международный эколог, рассказывает каналу Veggie Channel о своём отношении к спорту, о важности физических упражнений в любом возрасте, о том, как он пришёл к занятию йогой и отказу от употребления мяса. 
В этом видео Николай Николаевич выражает своё положительное мнение о вегетарианстве и веганстве.

Коротко о некоторых специях

* Лавровый лист, душистый перец, кардамон, корица (в палочках) и другие "крупные"  специи кладутся в начале приготовлении пищи;
* Шамбала, черный перец, тмин, фенхель - в середине;
* Асафетида, имбирь, измельченные в порошок специи и масалы - непосредственно перед снятием пищи;

Вегетарианское кафе "Рада и К"

         

Представьте такую ситуацию: Вы очень голодны. И при этом находитесь в самом центре Петербурга. Но Вы привыкли есть здоровую пищу. И к тому же, не готовы потратить на неё слишком много денег. Ситуация кажется безвыходной? Только для тех, кто не знаком с «Радой & К». А те, кто знаком, могут рассказать, что с лета 2011 года практически на перекрёстке Сенной и Гороховой улиц в «Раде & К» Вас ждёт здоровая вегетарианская еда, приготовленная с любовью.